Kitchen Tips: ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡುವುದು ಸವಾಲಿನ ಕೆಲಸ. ಇದು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.
ಮನೆಯ ಉಪಕರಣಗಳಾದ ಫ್ರಿಡ್ಜ್, ವಾಷಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್, ಓವನ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ವಾಷರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಿಲ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಕೊಳೆ ಮತ್ತು ಧೂಳು ಸಂಗ್ರಹವಾದರೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ತಂಗಳು ಸಾರು, ಫ್ರೆಶ್ ತರಕಾರಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಡಲು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ಬೇಕೆ ಬೇಕು. ಆದರೆ, ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿಡಲು ರೀತಿ ರಿವಾಜುಗಳಿವೆ. ಯಾವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಎಷ್ಟು ದಿನ ಇಡಬಹುದು?